Qui sommes-nous?
Notre histoire
Un Salon de Thé inspiré par l’Opéra?
Oui, c’est possible. Mélomane, amateur du thé et gourmand par nature, Ivan Alvarez a toujours eu ce rêve. Un lieu pour vous offrir des sensations gustatives, visuelles et sonores uniques et vivre des moments de très grand plaisir. Pour le petit déjeuneur, déjeuneur, gouter, brunch et également pour l’apéritif d’avant-spectacle. Autant des moments à vivre ensemble…
Célèbre courtisane de Paris, Marie Duplessis était belle; comme le rapporte Jules Janin : « … On n’a parlé autour d’elle que de sa beauté, de ses triomphes, de son goût pour les beaux ajustements, des modes qu’elle savait trouver et de celle qu’elle imposait ”. Elle avait 20 ans quand elle rencontra au Théâtre des Variétés le fils du célèbre Alexandre Dumas. Ils se sont aimés une année à peine.
Puis Alexandre Dumas fils lui envoya une lettre de rupture. Cette lettre, quarante ans plus tard, l’écrivain allait l’offrir à Sarah Bernhardt pour la remercier de son incarnation de Marguerite Gautier, le personnage central de sa pièce La Dame aux Camélias.
L’auteur reconnut par la même occasion que Marie Duplessis avait été le grand amour de sa jeunesse.
Verdi assista à une représentation de la pièce au Théâtre du Vaudeville en 1852 et décida d’en faire le point de départ de son fameux opéra, l’un des plus célèbres et bouleversants de tout le répertoire lyrique.
170 ans plus tard, passionné d’art lyrique et de pâtisserie, Ivan Alvarez s’inspire à son tour de ce personnage pour créer un salon de thé, tout près de la rue où notre héroïne possédait un appartement. Un endroit qui vous transporte dans l’acte 2 de La Traviata dans la petite maison de campagne où Violetta et Alfredo passent les meilleurs moments de leur histoire d’amour. Nous vous invitons à jouir du décor raffiné du salon et à partager d’exquis moments en dégustant les délices que nous vous avons préparés.
Viens nous rendre visite
Horaire
· De lundi à vendredi de 10h à 19h (cuisine ouverte jusqu’à 17h30)
· Samedi et dimanche de 10h30 à 19h (cuisine ouverte jusqu’à 17h30)
BRUNCH DISPONIBLE TOUTE LA SEMAINE
LES WEEK-END VOTRE SALON EST RÉSERVÉ POUR LES BRUNCHS, TEA TIME ET FORMULES GOÛTER
(LES DIMANCHES JUSQU’AU 15h30 NOUS ACCEPTONS SEULEMENT LES CLIENTS QUI VEULENT PRENDRE DES BRUNCH)